Idées de Thanksgiving COVID 14 façons de célébrer en toute sécurité cette année

  • Henry Perkins
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Cette année, en raison de l'éloignement social et des restrictions persistantes, Thanksgiving sera plutôt différent.

Le CDC recommande aux gens d'éviter les grands rassemblements, de faire du shopping dans les magasins bondés et d'assister à des défilés, ce qui signifie réduire les dîners traditionnels pour n'impliquer que les membres de votre ménage ou faire des festivités virtuellement..

Parmi les recommandations du CDC pour célébrer cette Thanksgiving, citons un petit dîner avec seulement votre propre ménage; préparer des recettes familiales traditionnelles pour la famille et les voisins, et les livrer d'une manière socialement distante; avoir un dîner virtuel et partager des recettes avec vos proches.

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Dans une récente interview avec Nouvelles du soir CBS, Le Dr Anthony Fauci, l'un des plus grands experts mondiaux des maladies infectieuses, a déclaré: «Mon action de grâce sera très différente cette année. Il n'est pas seul non plus. À moins, bien sûr, que les gens ignorent les directives.

Fauci dit que cette année, toutes les familles (y compris la sienne) devront changer leurs traditions de vacances pour rester à l'abri du coronavirus. "C'est, malheureusement, un risque, si vous avez des gens qui viennent de l'extérieur de la ville et qui mangent ensuite ensemble dans un décor intérieur. C'est malheureux."

Cela ne veut pas dire que Thanksgiving ne peut pas encore être spécial et significatif. Il faudra juste l'ajuster.

14 idées de Thanksgiving COVID

Pour ceux qui ont l'habitude de passer les vacances avec leur famille élargie et leurs amis, rappelez-vous que la sécurité est la chose la plus importante en ce moment. Nous sommes toujours au milieu d'une pandémie, les cas de COVID augmentant chaque jour.

Protégez-vous et vos proches en prenant un petit dîner, même si ceux qui n'ont pas l'habitude d'être cuisinier se verront soudainement confier le travail. Voici comment vous pouvez passer un Thanksgiving en toute sécurité, tout en vous sentant reconnaissant.

1. Cuisinez pour un petit nombre de personnes.

Votre famille a peut-être l'habitude de marquer la fête avec une dinde géante, mais cette année, un petit groupe signifie un repas plus petit. Alors, pourquoi ne pas avoir une dinde adaptée à la taille et avoir l'esprit de l'occasion sans tout le travail et les dépenses d'un oiseau géant?

Les pattes ou ailes de dinde sont la solution ici. Vous pouvez également jouer avec des assaisonnements, des épices et des marinades amusantes, ou fumer votre cuisse de dinde. Si vous choisissez les ailes de dinde, fumez-les ou faites-les rôtir avec une marinade jerk ou un assaisonnement créole. Vous pouvez même faire des ailes de dinde de buffle frites.

«Normalement disponibles dans votre épicerie ou boucherie locale, surtout pendant les vacances, les cuisses et les ailes de dinde sont faciles à préparer», recommande Tastemade chef, Rashida Holmes. «C'est juste assez de viande pour un, et un peu de reste pour un bol de Thanksgiving le lendemain.»

Les parties de dinde sont assez faciles à rôtir ou à fumer, donc sous-traiter là où vous le pouvez. Faites cette poitrine ou ces cuisses de dinde vous-même, puis commandez peut-être les côtés dans un restaurant local qui a besoin de soutien.

«De nombreux restaurants locaux vendent des accompagnements à emporter la semaine de Thanksgiving, et vous pouvez probablement en avoir quelques-uns pour deux et prendre vos repas pendant des jours avec votre cuisse de dinde maison», ajoute Holmes.

2. Utilisez des options à portion individuelle.

Plutôt que de servir tous vos plats en famille, pensez à demander à une seule personne de servir tous les invités. Étant donné que les portions de style familial signifient que tout le monde touche les mêmes ustensiles avec ses mains, une personne servant chaque plat seule réduira le contact..

De cette façon, vous n'aurez pas à vous soucier de la contamination croisée. C'est plus sûr partout!

3.Faites un repas pour vous-même.

Étant donné que beaucoup de gens ne voyageront pas cette année, cela signifie que les célibataires passeront probablement Thanksgiving seuls.

Cela ne signifie pas pour autant qu'il n'y aura pas de Thanksgiving! C'est peut-être le bon moment pour envisager une jolie petite poule de Cornouailles, un macaroni au fromage ou une casserole de patates douces de taille personnelle.

Vous pouvez toujours profiter des traditions de Thanksgiving, avec des portions plus petites à l'esprit. Et n'hésitez pas à rencontrer d'autres amis sur Zoom, où vous pourrez manger vos portions individuelles ensemble.

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4. Planifiez une réunion Zoom.

C'est toujours une réunion même si vous n'êtes pas physiquement ensemble. Si vous rejoignez la famille élargie via le chat vidéo, coordonnez une heure et une plate-forme vidéo spécifiques avec votre famille de Thanksgiving ou Friendsgiving pour préparer des dîners et vous asseoir à des tables pour un festin virtuel.

«Vous pouvez toujours faire le tour de la table et partager ce pour quoi vous êtes reconnaissant, porter un toast et discuter pendant que vous dînez», déclare Karen Condor, spécialiste de l'hôtellerie chez The Truth About Insurance.

5. Partagez un repas à distance.

Pour toute personne connue pour ses talents culinaires et vivant à une courte distance en voiture, le dîner de Thanksgiving pourrait inclure une friandise laissée à la porte par le chef du groupe.

"Le chef de la famille ou du groupe peut préparer des repas pré-portionnés et créer une livraison sans contact, avec tout de la dinde à la farce pour chaque membre. Ensuite, vous pouvez tous remercier ensemble, complètement socialement distancé via Zoom", suggère Andrea Correale, fondateur de Elegant Affairs Caterers.

6. Créez une compétition culinaire amusante.

Si vous voulez vraiment ajouter une touche créative aux célébrations de cette année, tirez le meilleur parti d'un rassemblement à distance en créant un concours de pâtisserie via Zoom ou d'autres plateformes de chat vidéo.

«Chaque membre de la famille ou un être cher peut préparer son propre type de tarte préféré, pré-répartir les tranches et les livrer à la maison de chaque personne pour le dessert», explique Correale. «Le concours de tarte se déroulera de manière totalement distancée socialement via Zoom, où tout le monde essaiera chaque tranche en même temps puis décidera du gagnant.»

Si vous ne pouvez pas livrer le vôtre, un autre membre peut le livrer pour vous. C'est l'esprit des vacances, après tout.

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7. Organisez votre fête à l'extérieur.

Les repas en plein air sont considérés comme plus sûrs que les repas à l'intérieur, donc si vous avez un petit rassemblement prévu pour Thanksgiving (garder les rassemblements petits est toujours important), rester à l'extérieur et socialement éloigné est un pari plus sûr..

Ayez toujours du désinfectant pour les mains à portée de main et assurez-vous de garder les sièges suffisamment éloignés. Asseyez les personnes d'un même ménage ensemble puisqu'elles ne se distancient déjà pas. Aussi, évitez de partager des plateaux d'aliments pour limiter les points de contact.

8. Livrez de la nourriture à vos voisins.

Autant les paniers de boo étaient très populaires à l'Halloween, autant déposer un plat chez un voisin peut être une merveilleuse façon de célébrer les vacances. Cela est particulièrement vrai si vous avez des voisins qui vivent seuls, sont âgés ou n'ont pas de famille avec qui prendre un repas.

Pensez à préparer un macaroni au fromage, une casserole ou d'autres accompagnements délicieux. Ensuite, laissez les contenants de portions Tupperware chez votre voisin pour qu'il sache qu'il pense à cette fête, même s'il se sent triste et isolé..

9. Organisez une célébration virtuelle de type potluck.

Si des proches ou des proches ne vivent pas à distance de conduite, vous pouvez attribuer à chaque participant de votre célébration Zoom un cours de Thanksgiving et leur demander de choisir une recette pour leur plat..

«Une fois que chaque personne a choisi sa recette, vous pouvez la compiler et l'envoyer à chaque membre pour cuisiner chez lui, puis tous profiter via Zoom!» Suggère Correale.

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10. Créez l'ambiance avec des décorations.

Vous ne pouvez pas avoir de fête, quelle que soit sa taille, sans garder les choses festives! Cela signifie qu'une décoration est en ordre.

«Décorez pour Thanksgiving comme vous le feriez pour Noël, ou décorez tôt pour Noël, et les invités vidéo peuvent« visiter »la zone décorée de chacun», dit Condor. Vous pouvez même organiser une compétition amusante en famille ou entre amis et juger qui a le décor le plus créatif.

Cela peut inclure un arrangement floral amusant comme pièce maîtresse, des motifs de serviettes en forme de dinde ou tout ce que votre tradition familiale peut dicter.

11. Partagez vos remerciements.

Partagez les résolutions de Thanksgiving et ce pour quoi vous êtes reconnaissant en prenant un dessert. Partagez des idées sur la façon de faire un don à une bonne cause pendant les vacances et engagez-vous à faire un acte de bienfaisance avant la fin de 2020.

"Pourquoi attendre la nouvelle année?", Demande Condor. "Nous pourrions tous avoir quelque chose à espérer de l'autre côté de cette pandémie."

12. Créer de nouvelles traditions.

L'appel vidéo ne doit pas être uniquement pour le dîner. »Ajoute Condor,« cela pourrait inclure des grands-parents virtuellement «aidant» leurs petits-enfants à préparer des biscuits, ou en recherchant des équipes de football spécifiques pendant les matchs de Thanksgiving NFL.

Demandez à tous les membres de la famille de contribuer une courte vidéo de ce pour quoi ils sont reconnaissants cette année et de rassembler le tout dans une vidéo plus grande qui peut être partagée avec la famille. Vous pouvez même le conserver pour les prochaines vacances.

Ou demandez à tout le monde de prendre une vidéo d'eux-mêmes en train de préparer leur plat signature, puis il peut être compilé dans une vidéo de cuisine complète.

13. Magasinez en ligne pour le Black Friday.

Bien qu'il soit tentant d'aller au Black Friday, évitez toutes les foules en ce moment. Il y a encore beaucoup d'offres Black Friday que vous pouvez obtenir en ligne, plutôt que de faire la queue avec beaucoup de gens.

Espérons que moins de personnes participeront au Black Friday en personne, alors profitez de cette opportunité pour parcourir Internet à la recherche de ventes. De plus, faire du shopping ensemble (virtuellement) peut être une nouvelle tradition familiale amusante.

14. Faire du bénévolat virtuellement.

Il y en a beaucoup à faire du bénévolat cette année. Et cette option est un excellent moyen de répandre la joie, même si ce n'est pas en personne.

Hire Heroes USA: Des millions de personnes ont perdu leur emploi cette année, et cette organisation offre des conseils de carrière et des entretiens aux familles des militaires et aux anciens combattants.

Volontaires des Nations Unies: C'est un peu comme faire des correspondances, mais au lieu de sortir ensemble, les participants sont associés à une cause. Une grande partie de cela est basée sur les compétences, donc c'est bon pour les professionnels qui ont du temps libre.

Village des carrières: Career Village met en relation des étudiants avec des professionnels des secteurs qui les intéressent, répond aux questions et fournit des conseils.

Soyez mes yeux: Cette brillante organisation à but non lucratif met en relation des personnes malvoyantes avec des bénévoles pour les aider dans les tâches via une application pour smartphone.

Même si nous ne sommes pas ensemble cette année, il y a tant de raisons d'être reconnaissants. Et maintenant, plus que jamais, c'est une année pour apprécier ceux que l'on aime.

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Aly Walansky est un écrivain sur les modes de vie basé à New York qui se concentre sur la santé, le bien-être et les relations. Son travail apparaît régulièrement dans des dizaines de publications numériques et imprimées. Visitez-la sur Twitter ou envoyez-lui un e-mail.




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